Успеет ли Усон?
Работы в будущем тренинг-центре для бариста идут. Хотя мне, конечно, кажется, что темп немного снизился.
Но сотрудники уверяют: Усон — наш строитель — трудится не покладая рук.
Что ж, пока у меня к вам только два вопроса:
Успеет ли всё-таки Усон закончить работы в установленный срок?
И что будем делать, если сроки всё же будут сорваны?
Делитесь мнением в комментариях. Простимулируем Усона всей командой :-) 💜🧡
«Лаки & Русский Лес» - канал из категории «Бизнес», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 265 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 33 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Проверяем, как строится наш учебный тренинг-центр для бариста ☕
Для тех, кто ещё не в курсе: он будет находиться в том же помещении, где сейчас работает кафе «Русский Лес» (931).
Совсем скоро здесь появится пространство, в котором мы будем обучать новых сотрудников и повышать мастерство действующих бариста.
Давайте следить, как продвигаются работы.
Итоги июля: растём, но можем лучше
Начну с хорошего.
67,4 млн ₽ выручки и 95 654 заказа.
По сравнению с июлем прошлого года выручка выросла на 18,7%, количество заказов — на 6,8%.
Особенно важно: даже без новой точки в Солнечногорске действующая сеть выросла на 13,2%. Для меня это главный показатель месяца.
Уже работающие кафе растут, ставят новые рекорды, а компания продолжает прибавлять, несмотря на сложности. Это результат работы всей команды.
Но есть проблемы, которые я не хочу оставлять за скобками.
Продолжается снижение количества заказов во флагманском кафе «Русский Лес» на площади Юности. Пока не удалось переломить ситуацию и в кафе «Русский Лес» в Сходне.
«ЛАКИ КИНГ» в Сходне в июле так и не восстановил доставку. Это около 3 млн ₽ оборота, который мы могли получить, но не получили.
Поэтому хорошие цифры — не повод расслабляться. Есть кафе, которые могут работать лучше. Есть процессы, которые необходимо исправить.
Но главное — компания растёт. И за этим результатом стоит ежедневная работа каждого из вас.
Спасибо, команда! Продолжаем. 💜🧡
С уважением к Вам,
С.П
